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新大阪駅には、新幹線とＪＲ在来線と地下鉄の駅があります。立体的に交差しているので駅構内は複雑そうですが、乗り換えはわかりやすいルートなので迷うことは少ないと思います。
（４Ｆは新幹線ホーム、３Ｆは新幹線の改札とJR在来線の改札と地下鉄ホーム、２Ｆは地下鉄の改札、１ＦはJR在来線ホーム。）
駅構内 [ お店（改札内と改札外のお土産店・飲食店） ] [ 新大阪駅で乗り換え（新幹線とＪＲ在来線と地下鉄） ]
新幹線では停車駅がある新大阪駅が大阪の玄関口ですが、繁華街のある大阪駅まではJR在来線で１駅または地下鉄御堂筋線で３駅の距離があります。 新大阪駅から大阪駅（梅田駅）までの行き方は、こちらの別ページをご覧ください。
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駅構内のお土産店と飲食店（改札内と改札外）
新大阪駅は４階構造になっていて、１Ｆと２Ｆと３Ｆには飲食店が多数あり、お土産店も２Ｆと３Ｆにあります。 さらに、新幹線とJR在来線の改札内にもお店があるので、出発前とか到着後にお食事を取ることが出来て非常に便利です。 お土産を買い足したりもすぐに出来るのでこちらも非常に便利です。
[ JR在来線の改札内にあるお店 ]
「エキマルシェ新大阪」 お土産店・飲食店 営業時間は店舗によって違うので公式ページをご覧ください。
改札内にあるお店なので、乗車や乗り換えをしない方は、入場券が必要となります。（入場券も時間制限があり２時間となっています。越えた場合は追加料金が必要です。）
[ 新幹線の改札内にあるお店 ]
「新幹線改札内のお店」 新幹線の構内ということもあって早朝からお店が開店しています。 飲食店の「大阪のれんめぐり」のエリアには、大阪で有名な５店舗が集結しています。
改札内にあるお店なので、乗車や乗り換えをしない方は、入場券が必要となります。（入場券も時間制限があり２時間となっています。越えた場合は追加料金が必要です。）
[ ３Ｆの駅構内のお店（改札外） ]
「３Ｆの改札外にあるお店」 改札を出た３Ｆフロアにもお店が多数あります。広いコンコースと駅の北側で直結している新大阪阪急ビルの３Ｆフロアと南側通路にお土産店と飲食店と コンビニなどのお店があります。
[ ２Ｆの駅構内のお店（改札外） ]
「アルデ新大阪」 ２Ｆフロアはショッピングセンターと 地下鉄への連絡通路があります。多数の飲食店のほかにも、ファッション・雑貨店もあるので急に必要になったアイテムをここで揃えることも可能化もしれないです。
[ １Ｆの駅構内のお店（改札外） ]
「味の小路」 １Ｆはグルメフロアとなっています。 レストランに洋食に麺類にコナモンから居酒屋まで約３０店舗が集まったフロアです。
ミニメモ
新大阪駅の改札がある３Ｆコンコースの北側と「新大阪阪急ビル」の３Ｆフロアが直結しているので更に広い空間となっています。 新大阪駅の周囲にはオフィスビルがたくさんあるので、平日のお昼時はサラリーマンの方で特に１Ｆの飲食店フロアは混雑しています。
新大阪駅で乗り換え（新幹線とＪＲ在来線と地下鉄）
[ 新幹線ホームからJR在来線ホームまで約3～6分 行き方の詳細は別ページです。]
新幹線のホームから新幹線改札（中央口・南口・乗り換え口）まで約1～4分です。
[ 新幹線南口改札から地下鉄中央改札まで約4～5分 行き方の詳細は別ページです。]
[ JR在来線東改札から地下鉄中央改札まで約5～6分]
ミニメモ
新幹線のぞみは１６両編成なので、１号車から１６号車までホームを移動するだけで約5～6分はかかるので、乗り換え時間などは余裕をみていた方がよいと思います。